Les hachoirs alimentaires peuvent traiter efficacement les ingrédients de diverses dureté et des textures

La capacité de hacheurs de nourriture Pour traiter efficacement les ingrédients de diverses dureté et des textures, est principalement due à leur structure mécanique avancée et à leur système d'alimentation. Le composant central, le moteur, utilise généralement un moteur CC ou AC à haute performance, qui peut fournir une puissance stable et puissante pour assurer un processus de coupe lisse et efficace. Dans le même temps, la vitesse du moteur peut être ajustée avec précision en fonction de la dureté des ingrédients et de l'effet de coupe requis pour obtenir un bon effet de traitement.
En termes de conception de lame, les hélicoptères alimentaires démontrent également un haut degré de professionnalisme et d'innovation. Le matériau à la lame est principalement en acier inoxydable de haute qualité ou en céramique et d'autres matériaux résistants à l'usure et résistants à la corrosion pour s'assurer qu'il reste net après une utilisation à long terme. La forme et la disposition de la lame ont été soigneusement calculées et optimisées pour obtenir une coupe précise en fonction de la dureté et de la texture de différents ingrédients. Par exemple, pour les ingrédients plus doux, les lames peuvent être disposées plus peu pour réduire la résistance à la coupe; Alors que pour les ingrédients durs, un arrangement de lame plus dense est utilisé pour améliorer la résistance à la coupe.
Adaptabilité des matériaux et stratégie de coupe
Lors du traitement des ingrédients de dureté et de texture différentes, les hélicoptères alimentaires doivent également avoir un degré élevé d'adaptabilité matérielle et de stratégies de coupe flexibles. Cela nécessite que la machine identifie automatiquement la dureté et la texture des aliments et ajuster la force de coupe, la vitesse et l'angle en conséquence. Par exemple, lorsqu'il s'agit de légumes mous, la machine peut utiliser une méthode de coupe douce pour éviter d'endommager les aliments; Lorsque vous traitez avec de la viande dure ou des noix, il est nécessaire d'augmenter la force de coupe pour assurer l'effet de coupe.
Les hachoirs alimentaires sont également souvent équipés de différents types de disques de coupe ou de combinaisons de lame pour répondre aux besoins de coupe de différents ingrédients. Les utilisateurs peuvent choisir le disque de coupe approprié pour l'installation en fonction des ingrédients spécifiques et des besoins de cuisson. Cette conception modulaire améliore non seulement la flexibilité de la machine, mais facilite également le fonctionnement et la maintenance des utilisateurs.